Le vrai goût d’antan
A Romans, j’ai trouvé une recette de raviole dans un livre de cuisine sur la gastronomie Dauphinoise. En bref, achète des ravioles au supermarché, et suis les inscriptions au dos du paquet. Je repose le livre et m’en vais demander aux passants comment fourrer une raviole. La question fait rire, mais on planche pour y répondre. Si tous … Lire la suite Le vrai goût d’antan